
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** Contrat Saison été débutant début juillet à fin aout. *** Poste nourri et logé seul(e) Pour un restaurant situé dans la station de ski de Risoul sur le front de neige, vous occupez le poste de Chef de cuisine (H/F). Le restaurant typiquement montagnard propose une cuisine régionale ainsi que des spécialités de montagne que vous élaborerez vous-même. Vous êtes responsable de : - l'économat - la mise en place de la carte - la préparation des plats - le management de l'équipe de cuisine Service midi et soir - environ de 30 à 80 couverts par service.